武汉不仅风景美，美食也很多。我今天要给大家介绍的一道美食就是武汉特产周黑鸭。
周黑鸭选用专供白条鸭以数十种中草药卤制，药味入骨。采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”。刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”。它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点。肉质精道、鲜嫩诱人，不仅闻得香，看了更让人欲罢不能，急于品尝。其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。
周黑鸭因它的美味风靡武汉三镇，畅销全国。来武汉不吃周黑鸭绝对是一件遗憾的事情，所以如果你来武汉的话，请一定要尝尝武汉的周黑鸭！
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